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 ど~~ん!と1キロのジャム用いちご・・

これからレンジ(手抜き;;)でやっつけます

パック入りのはデザート用です 
いちご1キロ!
ひたすらヘタを取り続けて・・

イチゴに対して30%強のお砂糖と大さじ2位のレモン汁をまぜまぜ

してラップなしで700Wのレンジで40分を目安にピッ!
(アクが沸くので大きめの耐熱容器にしてね)

いちごじゃむ2

10分経過。。。
イチゴジャム

良い感じに美味しそうですよ~ 
イチゴジャム3


途中何度かわ~っと沸くアクを良く取ってね!
イチゴジャム4

荒熱を取って煮沸したビンに入れてOK出来上がりです 
イチゴジャム完成!

1キロのイチゴが約200CCのビン2個と半分になっちゃいました~ 

お鍋で、コトコトと王道がもちろん美味しいのは確かですが

たまにはレンチンも・・・

こちらもなかなかあなどれませんよ 

いっちょまえの美味しいジャムができま~す 


せっかく作ったジャム。。

娘は  富士山のようにパンに「てんこ盛り」です 

おいおいっ!時間かかってるんだからもっとありがたく食べてよねっ!

あっ!ジャムの分の節電はしっかりさせていただきまっす 
料理 | コメント(6) | トラックバック(0)
コメント
早速挑戦を!
私もこの季節、ジャム作りを欠かしません。が、しか~し!レンジで作るのって、シリコン鍋が必要かなって思ってました。こうして作れると、おっと、焦がしたって心配はなさそう…
実はつい一昨日もちょっと焦がしてしまいました。レンチンジャム、早速作ってみます!
ki:Barさんへ
こんばんわ!
ぜひ、レンチンジャム、作ってみて下さいね♪
ほとんど失敗はないと思います
合間に・・・しながら、なんて事で来ますしね

いちご300g位だと17~20分で気軽で簡単に出来ますよ

ちょっと電気を使うのでうしろめたさを感じながら作ってます;;
今日は門灯を消してみました(笑
No title
こんばんわ~
レンジでジャムですか?^^
言われてみれば、出来ますよね!!
電子レンジってお利口さんだもんね(笑

ジャム用のいちごってあるんですか?
安いのかな・・・・・
こっちにもそんなのあれば作りたいけど、スーパーに売ってるパックので作る気にはなれないよね、やっぱ(笑
すっごく高くつくもんね^m^

瓶に入ってるジャム、形が残ってて、ホントに美味しそ~♪
kanaさんへ
こんばんわ!
こちらではジャム用の不揃いのいちごが時期的に
普通のいちごの半額くらいで手に入りますよ(*^^)v
ジャム作りは今のうちにって感じでせっせと
作ってます♪

やっぱり手作りはおいしいよ~

kanaさん愛用のレンジオーブンでお得ないちごが手に入った
時は作ってみてね(*^^)v
こんにちは^^
ビンに入ったジャムの色がとっても綺麗。。
御嬢さんのてんこ盛りにしたくなる気持ち
わかるわ~
はなきゃべつさんへ
こんばんわ~!
写真は普通のデジカメなのでいまいちきれいに撮れなくてむずかしいです;;
デジイチ欲しいけど絶対使いこなせない自信アリ!(笑

娘は一人暮らしを体験中にもかかわらず
ありがたみが解ってないですよね~
もうそろそろ帰って来たいみたいですが。。

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